Музей сахара (Маврикий)

Один из самых интересных музеев на территории Маврикии – Музей сахара. Он расположен на территории строго сахарного завода и экскурсии сюда пользуются огромной популярностью. Известно, что сахар оставил неизгладимый след на истории острова Маврикий. По сути, для Маврикия сахар ценится ничуть не меньше, чем золото.

Сейчас сахарный завод Beau возвышается над зеленым морем плантаций сахарного тростника, которые раскинулись на плато. Эта история началась более 250 лет назад, и, узнав её, вы лучше сможете понять, что оказало влияние на формирование республики Маврикий. 

Экскурсия по старой сахарной мельнице, которая сейчас играет роль музея, длится 1,5 часа. И в завершении туристам предлагают попробовать местный сахар и дегустировать приготовленный на его основе ром.

Начинается экскурсия у фасада фабрики. Здесь гиды рассказывают, что долгое время сахар был основным продуктом, который производили на острове. Затем посетители проходят внутрь огромной фабрики, где могут осмотреть машины, которые некогда применялись в сахарном производстве. На больших демонстрационных экранах здесь же показывают старые кинохроники, связанные с историей Маврикии. Завод просуществовал до 1970-х годов, и отсюда мешки с сахаром отправлялись в порт, которые в то время имели важное стратегическое значение для страны. 

Интересно, что местные жители посещают эту обзорную экскурсию с ничуть не меньшим интересом, чем гости острова. 

Для детей же это становится исключительно занимательным путешествием. Историю им рассказывают птица майна Мартин и Мангуст (актеры, переодетые в костюмы персонажей). Во время экскурсии дети не только узнают много интересного, но и смогут поучаствовать в викторинах и играх, например, находить конвертики с ответами на вопросы, которые помещают в разных местах на территории музея и на фабрике.  

Кроме того можно заглянуть в расположенную рядом с музеем The Village Boutik, где продают сахар и ром местного производства, а также многочисленные сувениры народных умельцев.

Пообедать после экскурсии гостям музея предлагается в ресторане Le Fangourin, который находится в саду Beau Plan среди многовековых деревьев и пышной тропической растительности. Отсюда открывается чудесный вид на окружающую местность.